Potrivit unor noi cercetări , consumul regulat de nuci poate ajuta la prevenirea creșterii în greutate și la reducerea riscului de obezitate. Având în vedere că nucile sunt bogate în calorii, aceasta este o constatare relativ surprinzătoare.
Ideea este că nucile te ajută să te simți sătul mai mult timp și să îți poftești mai puțin mâncarea nedorită, ceea ce duce la pierderea în greutate sau împiedică creșterea în greutate pe termen lung. Cercetătorii au examinat datele despre dieta a peste 280.000 de adulți care au participat la trei studii pe termen lung. Rezultatele au fost obținute din peste 20 de ani de monitorizare a participanților și întrebându-i despre modificările lor în greutate și despre obiceiurile de a mânca nuci.
Ceea ce au descoperit este că consumul de nuci în mod regulat se corelează cu neîngrășarea în timp și cu un risc mai mic de obezitate. Diferența dintre cei care au mâncat nuci în mod regulat și cei care le-au mâncat doar ocazional a fost că cei dintâi câștigau de obicei cu jumătate de kilogram mai puțin pe an decât cei din urmă, ceea ce cu siguranță se poate adăuga de-a lungul anilor.
Nucile conțin o mulțime de grăsimi sănătoase și sunt o parte importantă a unei diete sănătoase și echilibrate. Atâta timp cât nu mănânci prea mult din ele, poți obține multe beneficii pentru sănătate.
